デラが売られていた

今日八百屋さんでデラウェアをみかけました。
早生かな?
まだちょっと早いですよね?

ことしはデラウェアを使って酵素液を作りたいな。
糖分も多いし、美味しいのができそう。

新鮮なのが安く手に入る時期に作ります。
あともうちょっとかな。

今は梅干しを漬けるシーズンだから
梅で酵素作ってます。
梅と赤紫蘇の組合わせも作ってみてます。
赤紫蘇はポリフェノールたっぷりだもんね。

山梨では梅干しは小梅が主流ですよね。
  


Posted by ルビー. at 2015年06月14日04:02